収穫の秋

昨日、収穫したもの。
手前のは、四角マメ。



竹の垣根を緑でおおうつもりで、あまり期待せずに、１本だけ植えた四角マメ。
採れはじめて３ヶ月、まだまだ実が成りつづけます。味も料理法も絹さやと同じ。
花もきれいで、地元の人から『何？』と聞かれます。そんなときはうれしくて、おすそ分けします。
この１本の種から芽が出て、４本植えています。冬にむかうから、成長するかどうかわからないけど、４本からマメが採れはじめたら、すごい。

うしろのススキのようなものは、レモングラス。ススキのように成長します。
マンジェリカという沖縄のハーブとレモングラスでハーブティーにしています。