美ら海クルーズ

庭のパパイヤが、やっと黄色くなりました。



いつもは、緑のうちに野菜として食べていました。
でも、細長い形が果物パパイヤぽいからと採らずにいました。３か月間なんの変化もなく、１週間前からやっと黄色くなり始めました。さっそく、鳥に食べられないように新聞紙でおおいました。
今日、どれどれと見ようとしたら、ぽろっと。

しまった・・・・
完熟していました。

野菜も春から夏へ



アジアの料理にはかかせないコリアンダー、花が咲き始めました。そろそろ終わりです。おいしかったよ。ありがとう。
コリアンダー中毒、フェチ、マニア・・・・・




ポッとほほを染めた春菊の花、そろそろ終わりです。
僕の実家では、鯨の肉が普通に売られていた頃、鯨のさしみのつまとして、生の春菊が添えられていました。
ただ単に、僕の家が貧乏だから、他のつまが買えなかったのか、
それとも、伊予の習慣として春菊をつまとして使っていたのか、
愛媛県人会のみなさん、教えてください。
鍋に入れても、生でも、春菊大好き。ありがとう。