2008年11月08日
収穫の秋
昨日、収穫したもの。
手前のは、四角マメ。
竹の垣根を緑でおおうつもりで、あまり期待せずに、１本だけ植えた四角マメ。
採れはじめて３ヶ月、まだまだ実が成りつづけます。味も料理法も絹さやと同じ。
花もきれいで、地元の人から『何？』と聞かれます。そんなときはうれしくて、おすそ分けします。
この１本の種から芽が出て、４本植えています。冬にむかうから、成長するかどうかわからないけど、４本からマメが採れはじめたら、すごい。
うしろのススキのようなものは、レモングラス。ススキのように成長します。
マンジェリカという沖縄のハーブとレモングラスでハーブティーにしています。
Posted by macchan at 03:54│Comments(2)
│やんばる暮らし
この記事へのコメント
楽しいですね。野菜作りは憧れます。ヨット生活やカナダの山小屋（冬）なので、機会はまだありませんが、そのうちやりたいです。南カリフォルニア時代はトマト、ズッキーニ、インゲンなどやってました。
自分で作った野菜で料理して人をもてなすのが、最高のもてなしですね。沖縄も涼しくなってきたのでしょうか？
昨日カナダの山小屋に帰りました。１日中薪ストーブ焚いていますが、まだ寒くはありません。
自分で作った野菜で料理して人をもてなすのが、最高のもてなしですね。沖縄も涼しくなってきたのでしょうか？
昨日カナダの山小屋に帰りました。１日中薪ストーブ焚いていますが、まだ寒くはありません。
Posted by ＜ハーモニー＞ at 2008年11月08日 10:58
薪ストーブですか。いいですね。
沖縄でも、囲炉裏にあこがれています。機会があればつくってみたい。
涼しくなったかなとおもったら、昨日は３０度を越えました。
野菜作り１年生です。
うまくいっているのは、ハーブ系と、四角マメやツルムラサキのような野草に近いもの。
葉っぱ系の野菜は虫と雑草で全滅です。
庭の野菜をみんなでワイワイ言いながら作って、食べるのは楽しいですね。
来年は近くの畑を借りるつもりです。
沖縄でも、囲炉裏にあこがれています。機会があればつくってみたい。
涼しくなったかなとおもったら、昨日は３０度を越えました。
野菜作り１年生です。
うまくいっているのは、ハーブ系と、四角マメやツルムラサキのような野草に近いもの。
葉っぱ系の野菜は虫と雑草で全滅です。
庭の野菜をみんなでワイワイ言いながら作って、食べるのは楽しいですね。
来年は近くの畑を借りるつもりです。
Posted by macchan at 2008年11月08日 12:13
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