2010年01月06日

シークァサージュース

シークァサージュース

となりのシークァーサーの木です。
いつも「とっていいよ」といわれているので料理のときにもらっていました。
去年は、台風もなく、大豊作で値が下がってしまいました。

完熟した実がいっぱいなまま、放置されています。
見かねて「全部とっていい?」と聞くと、OKがでました。
このまま放置すると、木によくないのだそうです。

シークァサージュース

こんなにもらいました。
お正月の2日は、これを皮をむき、手絞りしました。まる1日かかりました。まだ残っています。
1升ビン4本のジュースがとれました。
途中、子供が遊びに来たり、差し入れがあったり、沖縄らしい正月かな?



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