2010年10月12日
ローゼルの花
ローゼルの花が咲きました。
去年食べたローゼルのジャムがおいしかったので、今年は自分で作ろうと、春に種をまきました。種をまいただけでなにもしなかったのに、虫にもやられず成長しました。
ローゼルはハイビスカスの仲間、花は１日でしぼみます。
つぎつぎに花が咲き、しぼんだあと、実とがくが成長します。
赤くなったがくの部分を、お茶やジャムにします。
梅干しの代用品といわれるくらい、クエン酸のすっぱさがあります。
去年食べたローゼルのジャムがおいしかったので、今年は自分で作ろうと、春に種をまきました。種をまいただけでなにもしなかったのに、虫にもやられず成長しました。
ローゼルはハイビスカスの仲間、花は１日でしぼみます。
つぎつぎに花が咲き、しぼんだあと、実とがくが成長します。
赤くなったがくの部分を、お茶やジャムにします。
梅干しの代用品といわれるくらい、クエン酸のすっぱさがあります。
Posted by macchan at 09:56│Comments(2)
│やんばる暮らし
この記事へのコメント
美しい花ですね。甘い香りがしそうです。
まだ14階のベランダで夜香花が強い香りを放っています。
沖縄ではジュリ花ともよばれるようです。
まだ14階のベランダで夜香花が強い香りを放っています。
沖縄ではジュリ花ともよばれるようです。
Posted by eshita at 2010年10月12日 21:56
ほていあおいの花もローゼルの花もあっというまにしぼんでしまいます。
夜香花、宿に植えようかな。
夜香花、宿に植えようかな。
Posted by machann at 2010年10月13日 07:40
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