2012年08月20日

ガバ(バンシルー)

沖縄の友人に、「沖縄の果物で何が一番すき?」と聞くと、しばらく考えた末に「ガバかな!」と。
辺名地に5年前引っ越したときに、苗を植えました。
去年から実をつけ始めたのですが、台風の直撃で全滅。木も傾いてしまいました。

ガバ(バンシルー)

今年はだいじょうぶでした。
白くなっているところは、マイマイや鳥に食べられたあと。
ガバは、甘さは上品な甘さという感じで、すごく香りがいいんです。
今年は、2本の木に実がなっていますが、来年はもう2本の木にも実がなります。


タグ :バンシルー

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この記事へのコメント
そうです!ひびきです!
グァバ、とっても美味しいけどあの固〜い種が難儀ですね〜。
グァバジュースにすると最高!ジャムもいいかも。
庭に実をつけているのがあるってやっぱり理想的ですね〜。
Posted by ひびき at 2012年08月20日 21:27
石垣島でグアバを食べました。生ではもう子どもたちは食べませんでしたねえ。あの上品な甘さは大人向き。
14階で沖縄から持ち帰ったシークアーサーはどんどん大きくなるけど花が咲きません。キンカンは一年に2回も花さき実がなるのですが、植物は不思議です。レモングラスは元気でどんどん成長しお茶にしています。
Posted by eshita at 2012年08月20日 22:02
ひびきさん
いま、果肉がピンクと白のガバが取れています。ピンクは香りが強く、白は果肉がねっとりとしたクリーム状。
飢饉をしのぐため、沖縄民家に必ずついている家庭菜園(アタイガァー)はすばらしいですよね。

esitaさん
あの上品な甘さはたしかに大人向きですね。虫や鳥に食べられてもじっと我慢して、木で完熟させるとけっこうおいしくなります。ベランダでかんきつ類を育てるのはたいへんですよね。シークアーサーは確かに遅いですよね、もう少しの辛抱です。
Posted by machann at 2012年08月21日 07:33
 
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